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I secondi

I secondi

Tartara di Tonno con Mela Verde e Basilico € 20,00

Fritto misto €25,00
(Gamberi, Calamari, Paranza e Verdurine)

Seppie in Nero alla Veneziana con Polenta € 20,00

Tataki di Tonno con Pistacchi e semi di Papavero €25,00

Piovra cotta a bassa temperatura in crema di Patate Viola
al sale Maldon €25,00

Il Pesce del giorno al forno servito con un contorno da € 25,00 a € 30,00

Tagliata di Manzo razza Piemontese allevamento La Granda presidio slowfood €25,00

Fegato di Manzo biologico alla Veneziana
con frittelle di salvia €22,00

Guance di Manzo cotte a bassa temperatura con Purè di Patate €25,00

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