I secondi
I secondi
Tartara di Tonno con Mela Verde e Basilico € 20,00
Fritto misto €25,00
(Gamberi, Calamari, Paranza e Verdurine)
Seppie in Nero alla Veneziana con Polenta € 20,00
Tataki di Tonno con Pistacchi e semi di Papavero €25,00
Piovra cotta a bassa temperatura in crema di Patate Viola
al sale Maldon €25,00
Il Pesce del giorno al forno servito con un contorno da € 25,00 a € 30,00
Tagliata di Manzo razza Piemontese allevamento La Granda presidio slowfood €25,00
Fegato di Manzo biologico alla Veneziana
con frittelle di salvia €22,00
Guance di Manzo cotte a bassa temperatura con Purè di Patate €25,00